気軽に集まれて美味しい料理を食べられると定評のある居酒屋を清瀬で経営しています

ご利用人数やシーンに応じて、使いやすい座席種類の豊富さが好評です。小上がりの掘りごたつ席は、お子様連れのお客様からも安心して寛げると喜ばれています。貸切利用も可能になっていますので、大人数での宴会なども可能です。職場やご友人との忘年会や新年会にご利用いただけます。またご家族でのお祝いの席などでご利用いただくことも多くなっています。半個室やカップル席、カウンター席のご用意もありますので、少人数でのご利用時にもゆったりとお酒と食事を楽しんでいただけます。お一人で仕事帰りにお食事をすませたい方にも、食材にこだわった定食メニューをご用意してお待ちしています。1日の疲れを労いながら飲む一杯と共に料理もお楽しみください。

季節ごとに旬の食材を生かして作る料理を、美味しいお酒と一緒にゆったりと寛いで味わっていただけるように、和食料理人として長く経験を積んだ店主が腕を振るいます。

和食店を始めとした様々な店で料理人として経験を積んだ店主が、旬の美味しい食材を余すところなく楽しんでいただけるよう、工夫を凝らして仕上げる料理が人気です。季節や仕入れの状況に応じて、一番美味しいものを召し上がっていただけるようメニューを考えています。食材の特長を知り尽くしているので、その食材の美味しさを最大限まで引き出します。またお酒と合わせることで、相乗効果でどちらも美味しく召し上がっていただけるように計算しています。

一品料理から各種コース料理、お祝いの席にぴったりのコースなど、ご要望に合わせてお作りいたしますのでお気軽にご相談ください。品数なども調整いたします。鍋コースでは鴨しゃぶしゃぶや季節の海鮮を使ったしゃぶしゃぶが楽しめます。お好み焼きやもんじゃを鉄板付きの専用席で焼いて食べることもでき、ご家族連れや仲間での宴会などで好評です。

新潟出身の店主が、厳選した新潟の地酒をお出しする居酒屋を清瀬で営んでいます。日本酒とひと口に言っても味の幅は大きいですが、日本酒通の方も日本酒初心者の方にも、ご納得いただける味のお酒を各種ご用意しています。好みの味がわからないという方はぜひスタッフまでお気軽にご相談ください。また焼酎も各種銘柄を取り揃えてございますので、食事や好みに合わせてお選びいただけます。梅酒やハイボール、和食とぴったり合うワインもご用意しています。今まで和食とワインを合わせた経験のない方も、お試しいただくと新しい発見になり楽しんでいただけるはずです。

また、時期に合わせて食材にも旬の移り変わりがあるように、お酒にも新酒の時期など、その時期にしか飲めないお酒があります。期間限定で楽しめるお酒なども、その季節に合わせてご用意しています。新しいお酒の情報なども、随時お知らせしています。